Description
Fondée à Louiseville en 2014, par des passionnés de spiritueux inspirés par les saveurs et les essences du territoire québécois, Mariana fait office de pionnière et est la plus importante distillerie indépendante au Québec.
Le mot Mariana est la composante spécifique dans le nom latin de l’épinette noire (Picea mariana), essence emblématique de la forêt boréale québécoise et aromate distinctif présent dans le gin forestier Canopée.
Parmi les premières distilleries au Québec à participer à l’engouement grandissant pour la création de spiritueux québécois, Distillerie Mariana a rapidement su se démarquer.
Grâce à sa volonté de mettre en valeur les ressources qui font la richesse du panorama québécois, la distillerie a d’abord mis en marché le Gin forestier Canopée, qui a remporté un vif succès auprès des amateurs de dry gin aux saveurs boisées.
Par la suite, c’est le réputé Rhum épicé Morbleu qui a vu le jour, confirmant la polyvalence et le savoir-faire des distillateurs de l’équipe Mariana.
Catégorie : Cafés, bars et boustifaille
Sous-catégorie : Pubs, bistros et brasseries