Description
Le Bistroquet
Après deux ans et demi d'innovation et de succès, l'Hôtel Oui GO! est fier de présenter l'évolution de son offre gastronomique avec l'ouverture de son nouveau restaurant : Le Bistroquet, un bistro aux saveurs du quartier. Ce changement marque une nouvelle étape pour l'établissement, qui s'adresse à une clientèle variée, qu'il s'agisse des visiteurs de l'hôtel, des travailleurs du centre-ville ou des résidents de Trois-Rivières.
Une cuisine simple et authentique, inspirée du quartier
Bien que Le Bistroquet adopte une nouvelle identité, il préserve l'héritage culinaire qui a fait son succès. Les spécialités de gaufres maison, comme la gaufre bacon et sauce à l'érable, ainsi que les déjeuners complets, restent au menu. Ce dernier demeure intégral, tout en bénéficiant d'améliorations pour mieux répondre aux attentes de notre clientèle.
Le Bistroquet propose une expérience gourmande ancrée dans son environnement. Avec une cuisine savoureuse et généreuse, il met en valeur des produits locaux et des recettes classiques revisitées. Dès 7 h le matin, les clients peuvent savourer un déjeuner complet, tandis que le service du dîner débute à 11 h. L'offre du midi comprend une ardoise avec des plats du jour en constante évolution, ainsi qu'un menu fixe proposant quiches maison, croque-monsieur, salades, potages et autres incontournables du bistro.
Catégorie : Cafés, bars et boustifaille
Sous-catégorie : Restaurants